कॉकम 


दाल का स्वाद बढ़ाने के लिए गृहणियां हमेशा इमली या हल्दी का इस्तेमाल करती हैं। कोकम को इमली से भी ज्यादा मासूम और फायदेमंद माना जाता है। उस दाल से - सब्जी रुचि, ध्यान और पाचन हो जाता है। कोकम के फल के बीज से तेल निकलता है, जैसे तेल, गांधी - तेल या बीज। चरम मौसा में जटिलताएं। आ रहा है ज्ञान एक शर्त बन जाता है। तो एक कोलेरेटिक गाता है। इस प्रकार वह कोकम नहीं करता है। 
एम्बर जाति से संबंधित है। छाल के बीज कोकम के फूल के रूप में बेचे जाते हैं। स्तम्भ फल की कमी पीना । प्यार और चीनी की पत्नी, हर तरह के बंटवारे को खाती है। यह नपुंसकता को भी दूर करता है। कोवागु अपच, मा, खट्टा, सुपाच्य, बीच में खट्टा, कसैला, भूख बढ़ाने वाला, रस, व्रणकारक, पित्तनाशक, भूख बढ़ाने वाला, यकृत वर्धक और प्यास बढ़ाने वाला, रक्तस्रावी, वृक्ष, गोल, शॉल, हृदय रोग, पेट है। कृमि, आयु, अतिविकार, आमवात और वोदर जैसे रोगों में भी लाभकारी है। गर्मियों में कोकम शरबत सुखदायक, स्वादिष्ट और ठंडा करने वाला होता है बा मुख्य शरबत, शरीर की सूजन, प्यास, बेचैनी, अनिद्रा, पित्ती, गर्मी के विकार कोली से जल्दी राहत मिलती है।

खून का दस्त (पेचिश) : कोकम के फूल का चूर्ण 5 से 10 ग्राम लेकर उसमें पानी मिलाकर रोगी पर लगाएं या 10 से 20 कोकम का तेल (धा) लें, इसे गर्म करके दूध के साथ दें। शांत होता है।

परु  - जलस अतिसार (अमतिसार) : कोकम फूल का चूर्ण 2 से 3 से 10 ग्राम घी से 10 ग्राम तक दीवाल या तिल के तेल में मिलाकर गर्म करके तीखे ललाट या जलस (कफ) के अतिसार के लिए सेवन किया जाता है 

तल पित्त विकार : कॉम लेना भोजन से पहले फूल, राई इलायची और चीनी रोजाना खाने से लाभ होता है।

जटा हरस : फैम हवा की सूंड को दहानी मलाई के साथ लें और लाभ पाने के लिए इसे दिन में 2-3 बार लें। जे डिस (बैंगनी रंग) 8-10 कॉम, 23 100 ग्राम पानी में बीमारी ले मसालों के माध्यम से स्वास्थ्य सुरक्षा मैं इसे थोड़ी सी चीनी और थोड़े से जीरे के साथ भिगोकर दिन में 2-3 बार पीने से रोग ठीक हो जाता है।

अपच : घी की अपच बहुत अधिक मीठा या घी की मिठाई खाने से हो जाती है तो 5 कोकम का काढ़ा पीने से ऐसी अपच दूर हो जाती है। 

पेट का दर्द : कोकम उबाल लें और उसमें थोड़ा सा नमक या चंदन मिला दें पानी पीने से पेट फूलना और पेट फूलना दूर हो जाता है। 

नोट : गर्मियों में कोकम सिरप पीने से बहुत ठंडक मिलती है। कोकम तेल का उपयोग पौष्टिक तेल के रूप में किया जाता है। कोकम का सेवन आंतों में सड़न रोकता है