कसुंबा तेल
दक्षिण भारत में करदी (कुसुम करदाई) को गुजराती में कानो कहा जाता है। इसकी खेती की जाती है। इसके बीज दिखने में कपास के बीज के समान होते हैं। हम वहां प्राचीन काल से इसका तेल पीते आ रहे हैं। कई व्यापारी अरंडी के तेल को तिल, मूंगफली या सरसों के तेल में छिपाते रहे हैं, जो उस तेल से कम है। इसी तेल से साबुन भी बनाया जाता है। करी तेल का सेवन किया जाता है। लेकिन यह ज्यादातर दक्षिण भारतीय राज्यों में होता है। इसमें तेल का मिश्रण होता है। हालांकि, इसे रेडीमेड पेक्टिन में बेचा जाता है। आधुनिक डॉक्टरों द्वारा इसके उपयोग की सिफारिश की जाती है। विशेष रूप से हृदय रोग, मधुमेह और मोटापे के रोगियों के लिए। आजकल खाद्य तेल के रूप में इसके उपयोग में कुछ गुण पाए गए हैं।
गुण
बर्गर ऑयल आयुर्वेद के अनुसार दशती स्वाद में नमकीन, खट्टी, कड़वी, पाचन में भारी, गर्म, तीखी, गुणों में जलन वाली, आंखों के लिए लाभकारी, मजबूत, मल स्थिर, कफ और पत्ता कारक, त्रिदोष कर्ता, पित्त रोग और कृमि वय दोष है। , एफ्रो, तीन और खुजली नाशक है ।
आयुर्वेद के अनुसार स्वस्थ लोगों के लिए इसका दैनिक उपयोग आवश्यक नहीं है। इसके विशिष्ट गुणों के आधार पर किसी भी रोग में इसका प्रयोग लाभकारी हो सकता है। हालांकि ये खाने योग्य होते हैं, लेकिन इनका उपयोग औषधीय रूप से अधिक किया जाता है।
प्रेमेहा - मधुप्रमेह : मधुमेह रोगियों को इसे प्रतिदिन अपने आहार में शामिल करना चाहिए अलसी के स्थान पर सफीला के तेल का प्रयोग नियमित रूप से करने से बहुत लाभ होता है
खास - चला - खुजली : काली मिर्च के तेल को चला, चला और खुजली पर मालिश करने से लाभ होता है. तार द्वारा
7 दीन का तेल गर्म करके या लहसुन की कलियों को तेल में कुचलकर रुमेटीयस सूजन चाप की मालिश करनी चाहिए। 1 घाव पीड़ादायक प्रा! उस पर अरंडी का तेल लगाने से पेट भर जाता है और खा जाता है।
मूत्र विकार : विभिन्न मूत्र विकारों में सकोला तेल का दैनिक उपयोग। इस तेल में ही खाना पकाएं।
चर्बी कम करने के लिए: जो व्यक्ति अपना मोटापा कम करना चाहता है उसे यह करना चाहिए उपयोग करने के लिए कोलेस्ट्रॉल में कमी - कोलेस्ट्रॉल के निर्माण को रोकने और ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए इस तेल का उपयोग अधिक फायदेमंद है।
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