केसर के फायदे - benefits of saffron

 केसर के फायदे - benefits of saffron

आयुर्वेद मे केसर के स्वाद को कड़वा ,तीखा ,तूरु बताया गया  है 

• गरम ,उष्णवीर्य ,पचवमा हणवु ,स्निग्ध, वायु ,कफदोष  निवारण क्षुधावर्धक,दस्त निवारक,लीवर ओर संवहनी प्रणाली को उत्तेजित करता है,मस्तिष्क को मजबूत करता है, दर्दनाक हृदय में रक्त के प्रवाह में सुधार करता है, पेशाब में सुधार करता है

• उपचार करने वाला, मधुमेह नाशक, अतिसार नाशक, काम करने वाला, यकृत और संवहनी तंत्र को उत्तेजित करने वाला, रक्त प्रवाह में सुधार करता है, जो वाजिकर सुख लाता है, 

• आंख के लिए फायदेमंद है, गले की बीमारी, खांसी, खांसी, सिरदर्द, जहर, मन, गला, कृमि, हिचकी, कुष्ठ, अर्ना, जड़, सूजन, हीमोफिलिया, कर्णमूल, मसाक्ष अवरोध, कष्टार्तव, बुखार, आक्षेप, तनाव, एफ्रो इलाज कुष्ठ, रक्तस्राव, यकृत विकार केसर का उपयोग उम्र के आधार पर केवल 1 से 2 (शायद ही कभी) के लिए किया जाता है। उन लोगों के लिए जो इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं

• अंत में यह एक विषैला प्रभाव दिखाता है। इसलिए विवेक और समझ कर प्रयोग करें। 

केसर दोनों ठंडी गर्मी को शांत करता है। बहुत कम मामलों में ऐसे गुण वेयरहाउसिंग होते हैं। कामोद्दीपक होने के कारण इसका प्रयोग सर्दियों में विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है। केसर रक्त शुद्ध बढ़ता है।

• अत्यधिक दुर्बलता : बादाम, पिस्ता, इलाइची और केसर, मिश्री, दूध में उबालकर रोजाना पीने से शरीर को शक्ति और शक्ति मिलती है।

• नाक का पौधा - पीनस केसर की टखने की बूंदों को थोड़े से घी में डालकर नाक में डालने से नाक की समस्या दूर हो जाती है।

• कृमि : बच्चों के कृमि रोग में 1 चम्मच केसर थोड़े से दूध में प्रतिदिन डालने से बहुत लाभ होता है।

• प्रेग्नेंसी में ब्लीडिंग : अगर प्रेग्नेंसी के दौरान ब्लीडिंग हो रही हो तो 1/4 ग्राम केसर का मिश्रण थोड़ी सी चीनी के साथ लें। फिर हर 24 घंटे में मक्खन के साथ दवा लगाने से पेट के दर्द के साथ रक्तस्राव बंद हो जाता है।

• करी - चेहरे के विकार : गुलाब जल या चंदन के साथ ठंडे पानी में यह न के बराबर होता है। केस को लेकर टखनों से चेहरे पर लगाने से विकार (मुँहासे, फुंसी, दाग-धब्बे) दूर हो जाते हैं और चेहरा साफ और चमकदार हो जाता है।

•  नेत्रज्योति : दूध, मक्खन, मलाई या गाय के घी के साथ केसर का सेवन करने से आंखों की रोशनी बढ़ती है। यह सभी प्रकार के सिरदर्द, पेट फूलना, पित्त और कफ को भी ठीक करता है।

• सर्दी - खांसी : केसर के 2-3 अच्छे फायदे। दूध या शहद के साथ ढेर सारा स्टार्च

• गठिया - वा : पुराने रोग में केसर की डोरी को शहद में मिलाकर सेवन करने से लाभ होता है। गर्मियों में इस प्रयोग को ज्यादा देर तक न करें। केसर का प्रयोग केवल सर्दियों में ही अच्छा लाभ देता है।